くるみ

くるみの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたいくるみの基礎知識。くるみの特徴くるみはクルミ科の種実で、コクのある味わいが特徴です。原産は古代ペルシャ(現在