八丁味噌は、岡崎城下の八丁村(現在の愛知県岡崎市八帖町)で作られたことに由来する。
八丁村は、岡崎城から西へ八丁(八町)の距離にあることから付いた名である。
八丁味噌の別名「三州味噌」の「三州」は三河の異名で、三河地方の味噌を意味する。
出典:語源由来辞典
八丁味噌は、岡崎城下の八丁村(現在の愛知県岡崎市八帖町)で作られたことに由来する。
八丁村は、岡崎城から西へ八丁(八町)の距離にあることから付いた名である。
八丁味噌の別名「三州味噌」の「三州」は三河の異名で、三河地方の味噌を意味する。
出典:語源由来辞典