炭（墨）の語源・由来

墨を「すみ」というのは、油煙の炭で作ることからで、「炭」と同源。
漢字の「墨」は、漢音で「ボク」、呉音では「モク」である。
炭の語源は、触ると黒くなることから「そみ（染）」の転か、火が消えた後の意味で「済み」の意味と考えられる。
その他、すすの実など「煤（すす）」と関連付ける説もある。

出典：語源由来辞典