ネギトロの意味・類語・言い換え

ネギトロの読み・別表記

ねぎとろ/葱とろ

ネギトロの意味

マグロの中落ちや皮の裏にある脂身を削ぎ落とし、ネギで叩いたもの。軍艦巻きや丼物にする。

ネギトロの類語・言い換え

中落ち/剝き身/トロ/アブ/ツナ/マグロ

出典:語源由来辞典

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