ガリの意味・別名・類語

ガリの読み・別表記

がり

ガリの意味

ショウガを薄切りにして熱湯に通し、甘酢に漬けたもの。すしなどで口直しに添える。平ガリ。

語源由来辞典「ガリ」の別名・類語

しょうがの甘酢漬け／甘酢しょうが／平ガリ／甘酢平切紅生姜／生姜／紅しょうが／はじかみ