鮭の意味・別名・類語

鮭の読み・別表記

サケ／さけ／鮏

鮭の意味

サケ目サケ科の魚。河川に上って産卵し、孵化した稚魚は川を下り海に出て、北太平洋を広く回遊して成長する。産卵にはまた母川に戻る。卵は筋子・イクラとして食用にされる。《季 秋》

語源由来辞典「鮭」の別名・類語

しゃけ／サーモン／時知らず／時鮭／秋味／鮭児／赤御真魚／年取り魚／正月魚／塩鮭／新巻鮭／塩引き鮭／入れ子鮭／鮭鱒／マス／トラウトサーモン／サーモントラウト