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    アヒージョ(ajillo)

    ajillo(スペイン)【アヒージョ】の意味 タパスの一。ニンニクを入れたオリーブ油で魚介や野菜を煮込んだスペインの小皿料理。 【アヒージョ】の類語 タパス/コンフィ/オイル煮/ピルピル/オイルフォンデュ/オイ…
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