圧力鍋で時短調理できる仕組み 圧力鍋は短時間で料理が作れる圧力鍋は普通の鍋に比べ、時間のかかる煮物や蒸し物などの料理が短時間で作れるという特徴があります。圧力鍋で料理が早く作れる理由は、水が沸騰する温度「沸点」が関係し
「調理」と「料理」の意味の違いと使い分け 調理と料理はよく似た言葉ですが、使われる意味や文脈には微妙な違いがあります。調理:調理は食材を加工し、食べやすくする過程を指します。これには切る、煮る、焼くなどの技術や行為が含まれます。